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http://www.office-hal.com. 週末は夫と過ごすので、本格的なローメニューが 作れないのですが、いよいよ検定も迫ってきたので 週末から週明けにかけて頑張って作ってみました。 (やればできるじゃん!! って感じです) 今日はさっぱり風味のパワーいっぱいトマトスープです。 2人前 トマト 完熟1個 ドライトマト 大きめ3かけくらい ニンジン 1/4本 アーモンド 片手で握れるくらい 玉ねぎ 少し パプリカ 赤 1個 水 ドライレーズン 好みで 以上をミキサーにかけ、水でゆるさを、塩で味を調節します。 スープ皿に盛り付け、パプリカや玉ねぎの微塵きりをちらして 完成です。 ドライトマトとトマトのリコピンやビタミンが 暑い季節を乗り切るパワーを与えてくれそうです。 トマトらしい味になりました。
by halnorawfood
| 2010-06-08 21:17
| ローの料理
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小田原在住のアーティスト&ヒーラーのはるです。食事の大切さを知り、以前からカラダに良いものをなるべく使うようにしてきましたが、最近、酵素栄養学を知って、愕然としました。まだまだ完全なローフーダーではありませんが、このblogで、着実にローフーダーになっていく様子をお伝えできればと思っています。でも本当は光のエネルギーだけで生きるブレサリアン(不食)を目指しています。シータヒーリングとレイキを教えています。
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